Formation sur la manutention du homard à Sainte-Anne-des-Monts
Les capitaines, aides-pêcheurs.euses de homardier apprendront les bonnes pratiques de manipulation, de conservation et de transport du homard, en vue de livrer des prises vivantes, en bonne condition et de qualité aux acheteurs. La formation couvre aussi les méthodes de remise à l’eau afin de...